陕西西安月饼专项监督抽检全面展开

中秋节将至，作为传统特色节日食品，月饼的质量安全备受关注。9月初，陕西省知名烘焙食品生产厂家以及外埠的各式月饼产品陆续进入西安市各大商超和各类卖场，满足消费者多样化需求。近日，陕西省西安市市场监管局提前安排部署，组织在全市范围开展月饼专项抽检，排查月饼食品安全风险隐患，强化月饼质量安全监管，保障广大人民群众节日期间食品安全。 该局抽检人员在超市、蛋糕房、酒店和加工企业等场所进行现场随机抽样，并对在西安市流通范围广、市场销售量大的米旗、御品轩、好利来、麦里金等品牌进行抽检。同时，加大对一些小品牌产品的抽检力度。此次专项监督抽检主要检验项目包括酸价、过氧化值、铝残留量、菌落总数等。 截至目前，共完成抽样31批次，所有随机抽检的样品均经过第三方检测机构检测。专项抽检完成后，西安市市场监管局将根据抽检结果，对检测不合格的产品，及时进行核查处置，控制食品安全风险，并将抽检结果向社会公示，确保消费者购买到安全可靠的中秋月饼。 西安市市场监管局专项抽检负责人提醒，广大市民应到正规、持有效食品经营许可证的商店、超市、卖场等购买月饼。应仔细查看月饼产品的外包装是否完好无损，生产日期、保质期等信息是否齐全，标签标识是否规范等。应索取票证并妥善保管购物凭证。若发现不合格月饼，市民可拨打12315进行投诉举报。 [05] \t