第30界青岛国际啤酒节即将拉开帷幕，青岛西海岸新区市场监督管理局为啤酒节的准备工作正在紧锣密鼓的进行中。
为切实加强对啤酒城内市场监管工作的组织领导和协调指挥，从6月29日开始西海岸新区市场监督管理局先后召开5次专题工作会议，明确各项工作任务，成立了八个专项工作组，组织67名市场监管保障人员专项培训，每日派驻36名工作人员开展啤酒城及周边巡查服务工作，督导经营单位完善啤酒节前期各项准备工作。督促9个啤酒大棚、酒吧街的30个木屋、音乐之声凤凰之声大剧院的80个摊位、3处工作人员食堂食品加工经营单位规范公示证照、制度、健康证明等内容，开展食品安全自查，指导完善食品安全基础设施。目前掌握23家业户采购进口食品，涉及啤酒、红酒、海鲜总计590个批次。为确保啤酒节期间饮食安全，制作了业户明白纸、物流通道食品进货须知，要求不得加工经营冷荤类、凉拌海鲜类食品，物流通道不得放行未经核酸检测的进口食品,所有进入啤酒城的食品必须索证索票齐全。成立食品安全快速检测组，对举报投诉、应急检测、随机抽样的食品进行现场检测，目前已检测55项次。
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