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福建厦门:从田园到餐桌 火龙果创新产业链有了更高附加值

07/29
2020
来源
央视网
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不仅要让一亩地里产出更多的火龙果,在厦门大宅村,火龙果基地还从田间走了出来,形成了创新火龙果产业,一颗火龙果在这里有了更高的附加值。 总台央视记者 陈子淳:在村里,我们发现有很多像这样有闽南特色的红砖老厝,过去是村民自己的住处,而现在经过重新装潢,也已经变身成了田间的家庭旅馆,还有餐厅。 红砖老厝改成家庭旅馆,农舍改造成了餐厅,田间小道也变成旅游步道。在引入“国企+合作社+果农”的模式后,大宅村全新开发的田园观光,让游客把更多的时间留在了村里,年轻人在家门口也都找到了工作,为传统农业发展注入了新的活力。 在新思路的带动下,大宅火龙果的销售方式不断创新。过去只靠采摘增加收入,只能坐等采购商或者游客上门的果农,现在思路都开阔了起来。在村里的一个合作社展区,记者就看到了十多种火龙果的深加工产品。村民陈海云过去在副食品车间里工作,这几年,她把在工厂里学到的深加工技术引入到火龙果上,加工成果酒、果茶、果干、面食等副食品,不仅卖相好,销路也不错。 销售方式的多元化也减轻了受到疫情影响的火龙果销售市场,凭借高产量、高品质、高价值的产品,大宅村今年预计火龙果副食品加工收入可以达到近200万元。不仅如此,今年当地政府还计划升级乡村旅游产业发展模式,在田间开展创意集市、采摘节等活动,为农民增收提供政策扶持。 据介绍,在厦门翔安区,还有12家像大宅村这样通过特色农产品规模化、产业化的方式促进农民增收的重点龙头企业,主要的产品包括胡萝卜、马铃薯、葱蒜和白菜等,全区特色农业今年1至5月总产值已超过12亿元。 [05] \t
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