7月17日上午，针对“3.15晚会”曝光南昌市“汉堡王”使用超过保质期的食品原料加工制作食品以及修改食品原料有效期事件，北京密云区市场监督管理局对辖区唯一一家“汉堡王”门店进行了全要素监督检查。
此次行动，重点检查该家门店是否存在使用过期食品以及食品原材料加工制作食品、食品及食品原料储存不符合要求、篡改食品标签等违法违规行为。
经查，该门店是“汉堡王”直营连锁店，执照名称为“汉堡王（北京）餐饮管理有限公司密云区滨河路分公司”，进货台账记录完善、进货渠道来源正规，食品及食品原料储存符合要求，未发现过期或更正日期、篡改食品标签等违法违规行为。执法人员要求该单位严格落实食品安全主体责任，在做好疫情防控工作的同时，规范食品安全操作，严把食品质量关。
下一步，密云区市场监督管理局将针对晚会曝光的问题举一反三，加强对餐饮单位的监管力度，严厉打击使用过期原材料加工食品等违法行为，保障辖区食品安全。
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