两部门：加强夏季学校食源性疾病防控 每餐成品依规留样
6月12日，教育部、市场监管总局联合印发《关于加强夏季学校食源性疾病防控工作的通知》，通知要求各地市场监管、教育部门要督促学校和校外供餐单位严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，加强从业人员健…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-17
中国新闻网
39
中烹协姜俊贤：呼吁用互联网平台推广和传承非遗饮食文化
6月13日，由中国烹饪协会和美团点评联合主办的2020非遗美食节拉开序幕。本次非遗美食节以“非遗保护传承，健康幸福生活”为主题。在开幕式上，中国烹饪协会会长姜俊贤发布了《充分利用互联网平台，促…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-17
经济日报
52
保供家底足，首农食品生活必需品库存达35.5万吨
面对疫情新形势全力保供，国企发挥着首都市场“稳定器”和百姓民生“压舱石”的功能。6月14日，记者从首农食品集团了解到，正按照北京市疫情防控保供稳价的决策部署，全力以赴保供市场稳定物价，目前集团…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-17
北京日报
88
农业农村部：夏粮丰收已成定局 预计亩产平均提高4公斤
据农业农村部6月15日消息，截至6月15日，全国夏粮收获已到九成。据农业农村部农情调度和专家实地调查分析，今年夏粮面积稳定、单产提高，丰收已成定局。
据统计，今年夏粮面积4亿亩，基本保持稳定。…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-17
中国证券网
68
北京市商务局：餐饮企业暂停婚宴、酒席等群体性聚餐活动
为加强商业企业疫情防控措施，北京市商务局近日向各大商业企业发布紧急通知，要求按照二级响应防控措施要求抓好疫情防控工作。餐饮企业暂停举办婚宴、酒席等群体性聚餐活动。
根据市商务局发布的《关于从严…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-17
中国经济网
32
北京紧急调配货源稳住“菜篮子” 市场供应充足价格稳定
连日来，北京出现数十例新增本地新冠肺炎病例，活动轨迹涉及新发地批发市场。
新发地批发市场是北京最大的“菜篮子”，蔬菜日均上市量在1900万公斤左右，占北京市供应总量约70%；猪肉占北京市供应总…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-17
中国新闻网
35
北京蔬菜供应攀升 新发地临时交易场地日上市量1800吨
新发地批发市场暂时休市以来，北京市区商务部门、行业协会、商业服务业企业积极应对，全力保障生活必需品供应稳定。15日新发地临时交易场地蔬菜上市量约1800吨，是14日上市量的1.8倍，其他6家批…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-17
中国新闻网
64
南京市开展食品经营环节安全大检查
针对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控新形势新要求，6月13日，南京市市场监督管理局紧急下发《关于开展食品经营环节安全大检查的通知》，将重点检查生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-17
南京日报
34
双汇入局速食粥寻新“护城河”
双汇在非肉制品领域持续发力。6月14日，北京商报记者发现，双汇在其天猫旗舰店推出了一款八宝肠速食粥产品。这是双汇在非肉制品领域的又一布局。业内人士认为，2019年双汇主要产品的肉制品销量并未增…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-17
北京商报
49
排查隐患、追根溯源 市场监管部门检查重点市场
新发地批发市场的暂时休市，让生活必需品安全供应备受关注。昨天，以生鲜、畜禽肉类、水产品及其制品安全为重点，市场监管部门继续到一些重点市场，开展督导检查。
牛街清真牛羊肉市场
没发现新发地货源
…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-17
北京日报
62
沸腾25年，中国红牛进化简史
“一千个人眼中有一千个哈姆雷特”，一千个国人眼中却只有“一个红牛”：小金罐、神奇之水、勇于挑战的品牌基因。
20多年来，从0到1，红牛维生素功能饮料开创了国内功能饮料品类先河。畅销全国的红牛小…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-17
经济日报
41
白家食品完成近2亿元B轮融资 计划明年申请IPO
继A轮融资仅过去4个月，方便食品公司白家食品宣布完成B轮融资，并计划明年冲刺IPO。6月11日，白家食品完成近2亿元B轮融资，由高瓴创投领投，茅台建信（贵州）投资基金、壹叁资本跟投，老股东同创…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-17
北京商报
92
菊乐食品两大短板成上市拦路虎
囿于四川30余载，菊乐食品再冲IPO。6月11日，四川菊乐食品股份有限公司（以下简称“菊乐食品”）在证监会官网披露了更新版本的招股书，拟赴深交所中小板上市。2017年菊乐食品首次冲刺IPO，2…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-17
北京商报
105
餐饮企业暂停婚宴等群体聚餐
为加强商业企业疫情防控措施，市商务局近日向各大商业企业发布紧急通知，要求按照二级响应防控措施要求抓好疫情防控工作。餐饮企业暂停举办婚宴、酒席等群体性聚餐活动。
根据市商务局发布的《关于从严从紧…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-17
北京日报
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餐饮设备回收生意旺，折射餐饮行业冷暖
从年初到现在，不少行业尤其餐饮业受疫情冲击生意不景气，而几个在上海做餐饮设备回收的90后，却忙得不亦乐乎――白天忙着砸墙拆店，夜里经常被电话吵醒，不是被催问有没有蒸箱，就是打听有没有刨冰机………
行业研究 - 食品饮料
2020-06-17
中国经济网
46
大力促进生猪行业健康发展
要缓解农产品价格周期带来的影响，政府应在确保肉类供给方面发挥更大作用。应加强市场调控，从稳定肉类产能，保障进口来源，加大肉类储备等方面入手，建立猪肉价格稳定机制，确保肉类稳定供给。近期，国家主…
行业研究 - 农林牧渔
2020-06-17
经济日报
74
压榨量不及预期，美豆略有回调
6月15日cbot07月美大豆期货合约（zsn0）下跌，收盘价870.0美分/蒲式耳，下跌0.23%。开盘价870.4分/蒲式耳，最高价871.6美分/蒲式耳，最低价864.2美分/蒲式耳，上…
行业研究 - 农林牧渔
2020-06-17
中国粮油信息网
75
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