2021北京米其林指南榜单发布
11月16日，2021北京米其林指南榜单正式发布。其中，1家新晋三星餐厅、1家新二星餐厅和7家新一星餐厅诞生，同时揭晓的还有51家“米其林餐盘”餐厅和17家必比登餐厅。
据介绍，共2家北京餐厅…
行业研究 - 食品饮料
2020-11-18
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国家知识产权局调研海南食业
国家知识产权局调研团一行日前到农业产业化国家重点龙头企业海南南国食品实业有限公司调研，在南国企业集团董事长刘汉惜等人员陪同下，调研团观看南国企业形象宣传片，品尝南国牌白咖啡、椰香薄饼、椰浆蛋卷…
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2020-11-18
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宁德市开展机关企事业单位学校及周边食品安全专项监督检查
11月13日，宁德市市场监管局、蕉城区市场监管局、宁德市食药检中心联合开展秋季学校及其周边、机关企事业单位食品安全专项监督检查活动。专项监督检查以学校、机关企事业单位食堂、学校周边的小餐饮店、…
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2020-11-18
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宜宾白酒核心产区发挥集群优势 奔跑在千亿 的路上
整合酒企、盘活原酒存量、释放发展潜能、提速产能、提升品质……浓香白酒核心产区四川宜宾加快推进产业发展。
今年营业收入突破1400亿元，“十四五”宜宾白酒产业规模将突破2500亿元。“有优质的品…
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2020-11-18
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山东健康肉对接长三角入驻上海市场
为加强鲁沪两地肉类产品流通领域合作，推动山东健康肉进驻上海及长三角地区，11月11日，山东省畜牧兽医局杜明宏副局长一行及40余家畜禽屠宰加工企业赴上海，参加第15届中国（上海）国际肉类工业博览…
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2020-11-18
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张掖市山丹县市场监管局提升监管效能和食品安全保障能力
为进一步深化“放管服”改革，科学有效实施食品销售监管，提升监管工作效能和食品安全保障能力，引导食品销售者提高管理水平和风险意识，山丹县市场监督管理局积极组织开展食品销售风险分级管理工作。至目前…
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2020-11-18
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朔州市副市长调研疫情防控和冷冻冷藏食品安全工作
11月14日，朔州市副市长魏元平率队就市区重点场所冷冻冷藏食品疫情防控工作进行督导检查。魏元平一行先后来到万通源大酒店、四季平朔大酒店、大运蔬菜市场等重点场所，认真察看食品留样情况、环境卫生，…
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2020-11-18
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江苏东海“食安利剑”攻坚行动成效明显
为进一步提升食品安全监管水平，强化隐患排查整治，切实防范化解风险，从今年7月份江苏省东海县市场监管局启动“食安利剑”攻坚行动以来，抓重点、攻难点，以食品生产企业、学校食堂、农村食品以及冷藏冷冻…
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2020-11-18
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泉州市加强校外供餐单位监管 守护学生舌尖上的安全
福建省泉州市共有学生集体用餐配送单位42家，日订单量13万多份，采用集体用餐配送方式的学校245家。为切实保障校园食品安全，维护在校师生饮食健康，泉州市市场监管局着力强化风险防范，以“四个强化…
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2020-11-18
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泸州开展食安突发事件应急处置实战演练
泸州市人民政府主办的泸州市2020年食品安全突发事件（Ⅲ级）应急处置实战演练，日前在合江县天立学校举行，各职能部门通过实战演练提升应急处置能力保障食品安全。泸州市副市长熊启权担任本次演练总指挥…
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2020-11-18
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海南保亭筑牢网络餐饮监管防线
网络餐饮服务方便了人们的生活，也促进了餐饮业的健康发展。但是，随着加入外卖平台的餐饮店“井喷式”增长，许多问题逐渐暴露出来。海南保亭县市场监管局多方位开展网络餐饮食品安全风险隐患排查整治工作，…
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2020-11-18
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淮北市严格防范进口冷链食品输入疫情风险
11月15日，淮北市新冠肺炎疫情防控应急综合指挥部办公室下发《关于切实落实进口冷链食品全流程闭环管控工作的通知》，要求全市相关部门进一步加强进口冷链食品信息摸排和核酸检测工作，防范经进口冷链食…
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2020-11-18
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福州福清市开展冷链食品专项检查
近日，福州福清市市场监管局根据福清市冷链食品流通全链条防疫工作专题会精神，迅速联合福清市商务局、城管局等单位开展进口冷链食品生产经营环节督导工作，对企业生产加工、销售经营等过程的防控管理进行为…
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2020-11-18
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第三届世界川菜大会在眉山开幕
11月16日，第十二届中国泡菜食品国际博览会·第三届世界川菜大会在眉山开幕。副省长杨洪波出席并致辞，省政协副主席祝春秀出席。
以“健康美味·世界共享”为主题，中国泡菜食品国际博览会和世界川菜大…
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2020-11-18
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老字号王致和进社区 展示351年非遗技艺
“原来这就是做红腐乳的红曲，我还是第一次见！”“吃了这么多年臭豆腐，现在才知道做臭豆腐有这么多步骤。”11月14日，中华老字号王致和非遗文化进社区公益活动在北京市海淀区翠微西里社区举行，从磨豆…
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2020-11-18
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贵阳市市场监管局开展食品生产许可审查员培训
为进一步做好全市食品生产许可审查工作，加强审查员队伍建设，根据《市场监管总局关于加强食品检查队伍专业化职业化建设的指导意见》（国市监人〔2019〕73号）和《食品生产许可管理办法》（2020 …
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2020-11-18
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重庆奉节公平镇深入开展生鲜猪肉质量安全专项检查
为严厉打击生鲜猪肉经营环节违法违规行为，确保消费者吃上放心肉、安全肉，连日来，重庆奉节县公平镇食药监等多部门组成联合执法队，深入全镇开展生鲜猪肉质量安全专项突击检查。
检查中，执法对工作人员对…
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2020-11-18
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重庆忠县开展柑橘质量安全检查 促进绿色食品持续健康发展
11月16日，重庆忠县果业发展中心、县农业农村委、县市场监管局在永丰镇联合开展绿色食品原料（柑橘）标准化生产基地暨“忠橙”品牌建设执法检查。此次检查自11月5日开始，涉及全县18个乡镇（街道）…
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2020-11-18
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