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天津和平区开展集中督导检查确保冷链食品安全

11/30
2020
来源
中国食品安全网
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近日,天津市和平区市场监管局按照“两个全覆盖”工作标准,对在售进口冷链食品“五个不准”、销售环节“一扫码”等要求落实情况集中开展督导检查。检查人员向经营者宣传讲解了冷链环节疫情防控工作的最新政策,并对检查过程中发现的问题进行了督促整改。同时,提醒经营者严格履行食品安全主体责任和疫情防控主体责任,坚持“人”“物”同防,从严落实消毒措施和从业人员健康管理,如有商品信息更新、要求及时通报属地监管所。此次进口冷链食品督导检查切实提高了各经营商户对冷链食品安全重要性的认识,为广大消费群众营造了安全的消费环境。下一步,该局将进一步采取有效措施,确保责任到位、措施到位、落实到位。 截至11月26日,该区已取得天津市冷链食品追溯平台录入权限的冷链食品经营者共计168户,完成商品录入420批次,并按要求全部做到及时更新批次数据。自11月9日以来,共累计检测样本3428份,其中从业人员2333份,食品和环境样本1095份(食品522份、环境样品573份)。该局坚决做到应查尽查,应检尽检,在监督检查工作中,对不符合工作要求的71户经营主体及77名从业人员,责令其暂停相关进口冷链食品经营行为。 [05] \t
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