北京两城区展开“随机查餐厅”行动

11月26日，朝阳和通州两区市场监管局分头展开“随机查餐厅”行动，对于突击检查查出的进口冷冻肉没有电子追溯码、食品加工操作员没有健康证等问题，执法人员现场责令整改。 在朝阳区望京阜通西大街上，执法人员在对麻门匠骨、广东顺德公烧鹅店铺进行检查的过程中发现，这两家餐饮单位存在改变经营布局、后厨环境卫生差、食品原料生熟未分开等问题。执法人员现场要求上述两家单位立即进行整改，同时要求第三方订餐平台进行下线处理。 与此同时，通州区市场监管局也在对辖区餐馆开展不间断随机检查。11月26日，通州区市场监管局执法人员来到怡乐中路，对道路两侧的几十家餐馆进行检查。在一家经营羊棒骨的连锁餐馆，执法人员发现，该餐馆使用的部分冷冻羊肉由新西兰进口，但外包装上却没有进口冷链食品“必备”的电子追溯码。餐馆负责人拿出手机向执法人员出示该批次进口羊肉的核酸检测报告以及报关单、供货方营业执照等。 “按照规定，所有经营、使用进口冷链食品的企业必须将进口冷藏冷冻肉类、水产品信息上传北京市冷链食品追溯平台，该餐馆虽然能够提供所使用的进口冷冻羊肉所必须的文件资料，但仍要严格执行疫情防控要求，将相关信息上传至平台，确保该商品的有效监督和及时追溯。”执法人员当即要求餐馆立即停用该款进口食材，并尽快完成平台上线和信息上传。 今年5月至今，通州区市场监管局共检查食品生产经营单位4330户次，发现不合格食品32件，查处经营销售不合格食品违法行为22起。 [05] \t