大兴安岭地区加格达奇区全力保障夜市食品安全

为推动经济发展，做好疫情防控工作，近期，大兴安岭地区加格达奇区市场监管局从“三个方面”强化监管，保障夜市食品安全，助力辖区经济发展。 加强领导，强化排班制度。加格达奇区市场监管局召开专题会议部署研究夜市食品安全监管，并根据实际工作情况将五个分局与食品监管股进行排班，形成夜市食品监管排班制度，确保无空岗漏岗情况，切实履行食品监管责任。 认真核查，确保食品安全。每日对夜市内食品经营业户进行全覆盖排查，对生熟食品是否混放、预包装食品是否超过保质期、食品是否存在腐败变质、是否存在“三无”或标签标识不规范等内容进行认真核查，同时填写夜市食品经营户检查表，要求业户签字，提高责任意识，确保夜市内食品安全，保证全区人民舌尖上的安全。 规范指导，引导诚信经营。对于检查中存在问题的商户，该局执法人员针对具体问题进行专业性指导，及时规范经营行为；同时以疫情防控工作为核心，加大宣传力度，要求食品大排档摊床业户制作价格公示板，实行食品明码标价，积极引导商户树立诚信经营意识，维护广大消费者的合法权益，激发市场活力。 下一步，该局将继续坚持规范性监管，切实履行监管责任，加大食品监管力度，助力经济社会发展。 [05] \t