乌鲁木齐肉类产品日均供应量超300吨

近期，乌鲁木齐肉类供应充足、价格稳定，同时，肉类企业与社区加强沟通，提供冷链运输配送服务，进一步保供保畅。 数据显示，7月31日至8月2日，乌鲁木齐肉类供应总量每天超过300吨，其中：每日羊肉供应超过100吨、牛肉超过50吨、鸡肉超过80吨等。 连日来，根据市委和市人民政府安排，乌鲁木齐不断加大肉类供应，在正常市场销售的基础上，7月29日启动市级储备肉投放工作，投放新鲜牛羊肉。其中，鲜羊肉投放均价60元/公斤，鲜牛肉（剔骨）投放均价66元/公斤。储备肉投放持续到8月12日，预计投放羊肉200吨、投放牛肉150吨。 7月31日至8月3日，乌鲁木齐还组织调运阿勒泰活羊，定点屠宰后，通过网络渠道敞开销售，新鲜羊肉价格为72元/公斤，由专业物流企业统一配送，社区工作人员和志愿者送到家门口。 根据市商务局（粮食局）监测显示，目前乌鲁木齐主要肉类产品定点屠宰批发价低于或等于7月15日批发价水平。 在天山皇牛定点屠宰点，每日屠宰200头牛、1000多只羊，主要供给批发市场、零售牛羊肉店及社区牛羊肉直销点等。天山皇牛还承担着市级储备牛羊肉的投放工作，企业总经理吴限光说，节日期间，牛羊肉屠宰量较前两天有所增加，储备肉投放严格按政府限价销售，企业每天将牛羊肉配送到社区牛羊肉直销点，再由社区工作人员和志愿者将居民订购的肉送到家门口。 另外，帕戈朗食品有限公司每天屠宰活鸡超过3.5万只，鸡肉供应充足。目前，帕戈朗在全市有8家鸡肉专卖店正常营业。公司中心市场销售负责人马云华说，企业从民生保障的角度出发，调低了鸡肉出厂价格，通过专卖店销售、线上团购、小区零散商户销售的鸡肉价格在每公斤22-25元不等。 同时，帕戈朗食品有限公司承担着市级储备鸡肉的投放工作，冷冻鸡肉投放价格11元/公斤。 马云华说，企业安排了6辆全程冷链配送车进行全市物流配送，可以将社区组织居民团购的鸡肉配送到小区门口。 据了解，目前乌鲁木齐正加强肉制品经销企业与周边养殖大户、屠宰企业的对接联系，根据市场需求及时增加屠宰量，确保首府肉类产品市场供应充足。 [05] \t