在国家市场监管总局于7月15日发布“长江禁捕打非断链”专项行动公告后,湖北省随州市市场监管局指导随州市烹饪酒店行业协会,向全市餐饮企业发出《倡议书》,助力长江禁捕工作。
《倡议书》指出,全市餐饮企业不收购长江鱼鲜,不为非法捕捞者提供销售获利渠道;不烹制售卖长江鱼鲜,不为消费者提供长江鱼鲜相关菜品;撤换经营菜单,所有涉及长江鱼鲜的菜品不得出现在菜单上,并不得售卖;做好禁捕宣传工作,向广大消费者做好解释宣传工作,为长江禁捕营造良好社会氛围。
随州市烹饪酒店行业协会表示,协会作为政府和食品生产经营者之外的第三方,既是沟通政府和企业的桥梁与纽带,又是社会多元利益的协调机构,也是实现行业自律,规范行业行为,开展行业服务,保障公平竞争的社会组织。
随州市市场监管局鼓励餐饮企业率先垂范、带头执行、相互提醒、相互监督,带动全市各类餐饮经营主体共同支持长江禁捕工作,助力长江生态经济带和水域生态文明建设。
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