河北保定召开食醋生产企业约谈会

为切实加强食醋产品监管，宣贯国家标准，督促完善食品生产许可，推动生产企业和监管部门进一步落实食品安全责任，积极有效防范和化解食品安全风险，日前，河北省保定市市场监管局召开全市食醋生产企业约谈会。 会议要求，一是食醋生产企业认真核查产品内是否添加冰乙酸，对不合格食品和标签企业要主动召回并上报监管部门。二是监管部门要认真排查辖区内食醋生产企业，原料库中是否有冰乙酸，产品标签是否合格。三是将疫情防控工作纳入监管范围，确保食品生产企业防控措施到位，杜绝企业人员感染新冠病毒。 该局食品生产监管处有关负责人表示，企业要保证生产经营的合法性和规范性以及产品生产的可靠性和产品质量的可追溯性。监管部门要落实监督检查，梳理风险隐患，加强重点监管，消除盲区死角。会议就《食品安全国家标准———食醋》（GB2719-2018）进行了宣贯和解读。 保定市市场监管局食品生产监管处、相关县（市、区）局食品生产科（股）长，全市食醋生产企业主要负责人参加了会议。 [05] \t