“盒马村”：帮农民造一个“鱼塘”

2018年，盒马鲜生成都买手熊志然，偶然来到四川甘孜州丹巴县查看番茄种植基地时，在当地八科村吃到一种叫做“黄金荚”的豆类植物，决心把它推广出去。 如今，这个昔日“养在深闺人未识”的地方特色农产品，已经成为盒马鲜生遍及全国门店里的网红产品。八科村也从名不见经传的一个小乡村，贴上了全国首个“盒马村”的标签。 但这并不是一个简单的农村电商的故事。“盒马村”的诞生，带给当地农民的不只是产品的销售，而是数字农业书写出的更广阔的未来。 “授人以鱼不如授人以渔，但盒马村的理念更进了一步：帮农民造个鱼塘。”中国农业大学农民问题研究所所长朱启臻教授，在八科村考察后如是说道。 被倒掉的“黄金荚”卖成了网红 什么是“盒马村”？ “我们的豆豆在盒马卖，所以叫盒马村。”这是村民的理解。 6月初，大雨过后，八科村村民王现花正在地里采摘豆荚。“公司和我们签的合同每斤豆豆三元钱，我一亩地种两季，就能卖到6000多元。”而此前，这块地的产出每亩不过千元。 八科村是甘孜藏区一个非常典型的农业村庄，有60多户常住人口，大多为藏族。以传统的土豆玉米种植为生，2018年人均年收入5200元。 2017年，为了推动产业脱贫，当地鼓励农民种植黄金豆荚。这是一种外表金黄，豆荚纤细，表面平滑的无茎四季豆。在当地已经有多年的种植历史，只是一直未成规模。“由于土质条件和气候条件适宜，我们村种出来的黄金荚品质和收成都很好。”八科村村主任蒋朝林说。 品质好、收成好，并不一定代表能卖得好。2018年7月，蒋朝林等人拉着一车的黄金荚来到了成都，“大家看着豆荚金黄色很漂亮，过来咨询得很多，但就是没有人愿意下单。他们不了解啊！” 丰产的黄金荚，被倒进了垃圾堆。进退边缘的八科村在犹豫，这步棋他们走得对不对。 转机出现在2018年7月——“明年不管有多少，盒马都包销。”熊志然在八科村考察后给出了承诺。 这句话带给八科村的不只是黄金豆荚的销路，更是未来的发展信心。 2019年，黄金豆荚通过阿里巴巴产供销中台在盒马上市后，三周时间从无人知晓到供不应求，黄金荚一跃成为盒马明星蔬菜。八科村种植黄金荚的农户，已经达到了53户。每亩地农户普遍增收7000~8000元。八科村成为了远近闻名的“盒马村”。 培育一个地区的农业与之共同成长 没有人想到，村里靠“黄金荚”增收最多的居然是党德云家。 作为村主任，蒋朝林也是村里增收致富的能人，去年种豆荚他赚了16000元。他本以为自己应该是收入最高的，后来发现比他高的还有好几户。党德云家是其中最高的。 党德云家是村里的贫困户，他平时在外打工，妻子肖学凤在家务农。种豆荚费时费力，他们家种的面积只有一亩多。高，就高在了产量上。村民们纷纷前来求教“秘诀”，肖学凤并不藏私，“要把豆子摘干净，畸形的、长的不好的都要丢掉，否则就会影响下一季的生产。” 这些秘诀大家听来耳熟，其实盒马的采购人员也是这样指导大家的。党德云不折不扣地做到了，而且做得很好。 在盒马当地的供应商江孝明看来，盒马运作模式不同于传统的商超，更愿意培育一个地区的农业，与之共同成长。 这不是一个简单的电商助农或者订单农业的故事。也有农户曾经想通过电子商务把豆荚卖出去，但是光运费就承担不了。盒马为什么能做到？ “核心是数据的使用”，据盒马工作人员介绍，“我们利用销售端的大数据分析用户消费习惯，对农业生产提供调整依据。比如南方和北方，对同一产品的客户喜好是不同的，这可以使黄金荚做更加精细化和标准化的种植，实现精准供求对接。” “利用盒马的供应链，黄金荚从丹巴村走完所有标准化流程，只需要24小时，既可以运到全国盒区用户饭桌上。”江孝明说。 “盒马村，是指根据订单为盒马种植农产品的村庄，是阿里巴巴数字农业基地的典型代表，也是数字农业时代农村发展的新型样本。”这是阿里给出的定义。 “盒马村”的价值不止在一个村庄 远隔千里之外的上海市崇明区，坐落于绿华镇华西村的翠冠梨农业基地，或者更符合人们关于“数字农业”的想象。160亩的梨园里有近50项高科技设备运转。农民学会用手机种田：只要操作手机屏幕，就可以让水肥一体化灌溉设施自动浇水、施肥，无人机自动低空撒药。 阿里数字农业事业部、阿里云的技术专家、上海农科院的博士科研团队等团队，一起为该基地搭建数字化体系，做科技赋能。目前，这片梨树园正在建设集物联网云平台、智能农事管理系统、区块链品质溯源系统、钉钉农业管理服务平台于一身的数字农业基地。 一连串让人眼花缭乱的数字科技背后，其实无非两个核心：对于消费者的服务——通过标准化的种植和严格的过程监测，提升果品标准化生产水平和商品品质，让消费者吃上优质安全放心梨；对于生产者的解放——比如无人机施药，同样一片梨树园，以前至少需要四名熟手操作半个小时，但是现在，两名产业工人操作无人机，只需要2分钟。 “生产端的智能化+供应链端的数字化+销售端的互联网化”，盒马村的价值不止在一个村庄，而是整个农产品数字化链条。 2019年起，盒马村开始迅速萌芽、生长、复制。从湖北孝感到江苏溧阳，从河北迁西到山东临沂，目前在全国13个省份，已经有超过50个盒马村。四川省最多，有11个。 卢旺达籍中科院博士Herman，是第一位把盒马村复制到国际的人。在卢旺达Gashora村，他建起了非洲第一个盒马村，为盒马提供哈瓦那辣椒。 今年4月出现在江苏溧阳西土桥村，是全国首个亩产超过2000美元的盒马村。其农产品溧阳白芹，从2018年开始在盒马销售。今年疫情中，销量出现了3倍以上的增长。 不同人们，对于盒马村有着不同的理解；不同地区，关于盒马村也有着不同的实践。但其背后，指向的都是相同的诉求：让农民用新的办法，种出好产品，卖出好价格。从根本上解决传统农业“凭经验种地、看天吃饭、丰产不丰收”的问题。 这是“盒马村”的定位，更是阿里数字农业的野心。 从授人以渔到帮农民造一个“鱼塘” “授人以鱼不如授人以渔，但盒马村的理念更进了一步：帮农民造个鱼塘。”中国农业大学农民问题研究所所长朱启臻教授，在八科村考察后说，中国农业的未来在数字农业，作为数字农业基地中的代表，盒马村是一个很好的模式。 从2014年的“农村战略”，到2016年的“新零售战略”，再到2019年成立数字农业事业部，阿里在“三农”领域开疆辟土的战略愈加清晰。 近几年的中央一号文件中，多次提到了数字乡村的概念。今年的疫情，更加凸显了数字动能，在整个疫情防控和农业农村的生产恢复中的巨大作用。 数字经济时代，越是传统的产业，越是蕴藏机会。“中国将从农业大国变成数字农业大国。”阿里数字农业事业部总裁同时也是盒马鲜生的CEO侯毅这番话在很多人的朋友圈转发。 但，技术从来不是万能的。 黄金荚卖火了只是第一步，产业要想做大，未来还需要经历很多的过程。“最难的不是技术也不是生产管理，而在于人。如何倒逼产地建立标准化的生产体系，如何更好地满足市场需求？核心是人，人的能力、人的思维、人的改变。”这是盒马合作商江孝明的思考。 在八科盒马村的揭牌仪式上，丹巴县委书记何文才也对着村民们说，“我们都得转变自己的思维，包括方式方法。下一步面对更大的市场，就得规范化的发展。” 而今在丹巴县，八科这样的盒马村已经达到了5个，何文才希望丹巴能出现更多的盒马村，把丹巴建成全国首个盒马县。 他的愿望还没有实现，盒马市已经出现了。7月8日，据盒马官方消息，阿里巴巴与山东省淄博市合作战略升级：双方将共建数字农业农村示范城市（盒马市）。 6月29日，农业农村部农村合作经济指导司与阿里巴巴集团签署战略合作协议，助力乡村振兴战略深入实施；6月30日，阿里对外宣布，位于广西、云南的数字农业集运加工中心（以下简称产地仓）已全面运转，年内还将在四川、陕西、山东建设三个产地仓，形成全国农产品五大集运枢纽，并在多个省会城市打造20余个销地仓。 阿里布局农业的脚步愈加紧密。但是要在农业领域实现“让世界上没有难做的生意”，无论是阿里还是中国的农业，都还有更长的路要走。 纵深思考： 数字农业大国的命题如何落地？ 最近十年，整个世界都在提数字农业的概念。特别是疫情之下，人们对于数字农业必将报以更高的期待。 但是，往往一个概念越火，也越让人忧虑。尤其是农业，一方面，作为最传统的产业，农业的数字化改造相较于其他产业来说，还非常的迟缓，这样自然也意味着更大的潜力和机遇；但是另一方面，对于中国这样一个小农经济占据着重要比重的农业人口大国而言，理论层面的设计，工业思维的嵌入，能和中国农业多大程度地契合？ 事实上，随着数字农业的发展，我们也常常能听到不同的的声音：面子工程、维护成本太高…… 而这也是我对于“盒马村”最关切的角度所在。 在很多人看来，也许类似上海翠冠梨农业基地这样的“盒马村”，更符合大众对于数字农业的想象，但是对于笔者而言，反而是八科村这样看起来“平平无奇”的传统式村庄，更能体现“数字农业”的深度和广度。山大沟深、交通不便、财政有限、技术也不炫目……却依然可以搭乘上信息化的快车，实现产业发展的逆袭。我想，这应该就是数字农业最重要的价值，也是“中国将从农业大国变成数字农业大国”的命题意义。 抛开那些华丽花哨的外衣，我们拥抱一项新技术、新模式，归根到底无非一项诉求——“让农民用新的办法，种出好产品，卖出好价格”。大数据、物联网、精准农业……这些都只是手段，生产者和产业才是主体，只有抓住这个核心，通过数字化的手段，真正实现消费端、服务端到生产端的贯通，创新构建现代农业的产业体系、生产体系、经营体系，解决好“谁来种、种什么、怎么种”的问题，这才是我们所期待的产业互联网带来的机会。 这也正是“盒马村”的价值启示。不是讲故事，而是通过基地建设让数字农业真正落到了地面上。数字农业，不是生产端炫目的技术、高科技的装备，也不仅仅是销售端农产品电商的概念，它必然是对产、供、销全产业链的效率优化，推动产业全方位转型升级，从根本上改变传统农业“凭经验种地、看天吃饭、丰产不丰收”的问题；他也不仅仅是对产业链条的再造，对于农民收入的简单提升，而是更深刻的人的改变，只有在这个过程中培养出更多的新农民，我国现代农业发展的才有更稳定的基石。 当然，这背后的支撑体系是复杂而庞大的，这就是未来互联网企业的努力方向，是中国数字农业的功课所在。 [05] \t