“人造肉”从科幻变成了现实：未来食品如何好吃又安全
人类发展史，是一部人类改造食物的历史。约11000年前，人类就开始刻意栽培或养殖食物，让一连串偶发的基因突变代代遗传下去，以创造更方便且丰富的食物。
当下，随着自然科学技术成果的应用，“人造肉…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-18
新华日报
96
万宁粽子订单火爆 贫困群众务工收入看涨
我一天能包700多个粽子，有300多元收入！”6月16日清晨天未亮，万宁市和乐镇红旗村村民韩亚香已经来到万宁利嘉食品有限公司设在村里的粽子加工厂上班。只见她双手灵活铺平粽叶，撒上糯米，点上蛋黄…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-18
海南日报
120
京城餐饮如何应对疫情危机
北京连续几日出现新增病例，并且又因为病例集中出现在批发市场，给餐饮行业造成较大影响。先有日料品牌集中下架三文鱼及相关产品，后有涉及水产餐饮品牌接连出现消费者退订。北京商报记者为此联系多家北京餐…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-18
北京商报
111
共享厨房服务规范发布会在京举办
6月10日，共享厨房服务规范发布会暨熊猫星厨战略签约仪式在京举办。此次活动经过7个月的筹备，从立项、启动调研工作、起草、全国征集意见、召开审定会5个阶段后，由中国国际贸易促进委员会商业行业委员…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-18
北京商报
87
北京无须囤菜！“菜篮子”虽休市“菜园子”来补位
北京的“菜篮子”新发地市场闭市后，市民蔬菜供应情况备受关注。在昨天下午举行的北京市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上，据市商务局介绍，从总体上看，新发地临时关闭后出现的市场反应比预期要好。全市生…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-18
北京晚报
97
北京消费季餐饮专场直播收获近20万人观看
6月10日，在淘宝直播“北京商报”直播间直播的首场直播带货活动圆满结束，作为本次消费季活动中的一个板块，首场餐饮专场直播带货是北京餐饮行业内首次推出的针对餐饮市场的直播活动，全聚德、喜茶、肯德…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-18
北京商报
133
北京通州完成餐饮单位核酸检测采样20788人 均为阴性
通州完成餐饮服务单位核酸检测采样20788人，均为阴性
按照北京市委市政府部署要求，6月15日，通州立即行动，成立工作专班，以街乡为单位，连夜在全区范围内开展农贸市场、餐饮服务单位等重点场所消…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-18
北京日报
67
夏天啤酒占C位？！白酒涨价给自己“加戏”
“你在东北配着啤酒吃烤串，我在长沙喝着啤酒剥小龙虾……”
进入夏季，全国多地开启烧烤模式，啤酒开始占据C位。本是消费淡季的白酒，在这个时候给自己“加戏”，多家酒企忙着涨价。
多家白酒企业上调产…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-18
中国新闻网
87
多地下架三文鱼产品 郑州的市场情况如何？
近两天来，三文鱼成为众人关注的对象，因为北京相关部门针对商品及相关设施的抽检中，在当地一家批发市场切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。那么，三文鱼到底能不能吃？多地下架三文鱼产品后，郑州的…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-18
大河报
76
多措并举保供应稳价格 全力托稳百姓菜篮子
受新冠肺炎疫情影响，北京新发地等市场暂时闭市。经开区的蔬菜供应情况如何？记者连续两日走访区内部分商超了解到，目前经开区生活必需品总体供应平稳，主要商超的供应比较稳定。
6月14日，在经开区山姆…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-18
北京商报
74
海欣食品副总经理兼董秘辞职
6月15日，海欣食品股份有限公司（以下简称“海欣食品”）发布公告称，收到公司副总经理兼董事会秘书王祺的辞职报告。
公告显示，王祺因个人原因申请辞去海欣食品副总经理、董事会秘书职务，辞职后王祺将…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-18
北京商报
94
淮安市出台《公筷公勺设计与实施指南》地方标准
多一双筷子，增一些健康；添一个勺子，加一些保障。《公筷公勺设计与实施指南》淮安市地方标准6月11日经市市场监督管理局批准，正式对外发布，标志着淮安市推行公筷公勺涉及的配备要求、摆放服务、使用要…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-18
淮安日报
49
猪肉降价超20% 国家发改委称有望保持稳步回落
国家发改委新闻发言人孟玮表示，截至目前，36个大中城市、超市和集贸市场的猪肉价格比2月中旬的高点下降幅度超过了20%。
监测数据显示，新生仔猪量连续多月增多，预计今年3季度育肥猪的供应将趋于改…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-18
中国新闻网
64
谈三文鱼色变！北京日料店创始人自曝营业额一夜下降80%
“那条三文鱼，打算自己吃了”
“我们本来恢复得差不多了，北京疫情一反弹，营业额直接掉了80%。这一次复发，真的是雪上加霜了。”北京日料连锁品牌村上一屋创始人、CEO何世元16日接受中新经纬客户…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-18
中国经济网
41
贵州发布学校食堂禁用食品 不得制售生冷类食品
贵州省市场监管局近日发布关于学校食堂禁用食品的安全提示，列出了学校食堂禁用食品清单，其中，明确指出，学校食堂不得制售生冷类（不含水果）食品。
禁用食材包括：发芽的土豆、鲜黄花菜、四季豆、野生蘑…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-18
央广网
61
鞍山对保健食品经营企业推行“一企一码”
消费者购买保健食品时，通过进店扫码，在购物之前便能一目了然地了解到这家保健食品经营企业的经营者信用信息、在售商品的资质证明、保健食品注册备案情况、保健食品科普知识、已购买商品的消费评价等信息，…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-18
辽宁日报
88
“键盘”敲开致富门 安远培育“新农人”玩转电商
近年来，江西省赣州市安远县抢抓“互联网+”机遇，大力发展高产业，为脱贫攻坚提供坚实保障。为进一步巩固电商发展的驱动力，该县把培育“新农人”作为一项常态工作，助力电商发展再前进。
6月10日，…
行业研究 - 农林牧渔
2020-06-18
赣州市农业农村局
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中国向非洲三国援助蝗灾防控物资
为援助东非部分国家开展蝗灾防治，农业农村部配合外交部、国家国际发展合作署制定援助埃塞俄比亚、肯尼亚和乌干达三国蝗灾防控技术方案，并协调国内有关企业积极生产灭蝗药剂药械和相关物资。日前，所有援助…
行业研究 - 农林牧渔
2020-06-18
金农网
66
临沭县公开遴选农业生产社会化服务主体
为做好农业生产社会化服务项目实施主体的遴选工作，6月10日，临沭县委托山东正直建设项目管理有限公司根据《临沭县农业生产托管服务项目组织实施方案》对农业生产托管服务项目进行招标，采取竞争性磋商的…
行业研究 - 农林牧渔
2020-06-18
金农网
50
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