今年月饼价格销量预计小幅上升 消费者钟意“熟悉的味道”
受双闰年影响，今年恰逢中秋与国庆同一天。双节同庆，月饼的热度也居高不下。
日前，中国焙烤食品糖制品工业协会发布《2020年中国月饼行业发展趋势》报告。根据报告，2020年的中秋月饼市场将呈现出…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-28
中国食品科技网
95
今年月饼或小幅涨价 全国月饼相关企业两成在“两广”
中国焙烤食品糖制品工业协会近日发布《2020年中国月饼行业发展趋势》报告，对今年月饼行业的总体趋势、产品安全质量情况、产品种类、价格趋势、包装形式和销售渠道的变化等方面做了详尽分析。
报告显示…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-28
深圳商报
90
代餐食品相关标准将实施 促进产品加工质量提升
近年健康、营养与品质成为食品市场消费追求的重要方向，与之相应的代餐食品市场，也正呈现出高速增长的态势。为了更好地促进代餐食品产业快速、健康发展，行业人士制定了《体重控制人群用营养代餐食品》、《…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-28
食品机械设备网
119
全球海洋食品或将持续增长 食品机械深入产品加工
国际学术期刊《自然》新发表一项可持续性研究的论文指出，到2050年，全球海洋食物年产量或增加2100万-4400万吨，这将占到本世纪中期人类所需肉类总增幅的12%-25%。我国海岸线长，海洋资…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-28
食品机械设备网
98
受新冠疫情“重大影响”，海底捞上半年转亏9.65亿元
8月25日晚间，在预警上半年将亏损的一个半月后，海底捞发布了半年成绩单。财报显示，受新冠肺炎疫情的“重大影响”，2020年上半年公司营收97.61亿元，同比减少16.5%；其中海底捞餐厅经营收…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-28
中国经济网
90
国内鱼子酱市场蓬勃发展 制冷设备夯实新鲜高品质
近日，受洪水影响，甘肃某地预估有上千万斤养殖大型鲟鱼流入四川广元，鲟鱼的养殖户们损失惨重。据了解，该大型鲟鱼养殖7年以上，通常是取鱼卵做鱼子酱出口。鱼子酱是一道昂贵的佳肴，虽说如此，但其营养价…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-28
食品机械设备网
66
备战中秋节新老口味月饼等“翻牌儿”
无论是莲蓉、五仁、豆沙等传统馅料，还是流心奶黄、法式乳酪甚至麻辣小龙虾、藤椒牛肉口味的新潮月饼，正在抢滩登陆中秋节餐桌。
距离中秋节还有一个多月的时间，月饼界已暗流涌动，用尽浑身解数，希望通过…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-28
中国食品科技网
76
潍坊城区餐饮浪费情况调查：外卖和宴请成浪费重灾区
“小餐桌，大文明”，餐桌文明是城市文明的缩影，勤俭节约是中华民族的传统美德。为制止餐饮浪费行为，推动形成“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，记者近日走访调查了市区居民小区、商圈及酒店，对餐饮行业…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-28
潍坊日报
82
甘肃将对食品生产经营者实行”红黑榜”管理制度
为加强食品安全信息追溯管理，落实食品生产经营者主体责任，建立健全食品、食品添加剂、食用农产品生产经营全链条可追溯体系，甘肃省政府办公厅近日印发《甘肃省食品安全信息追溯管理办法》。《办法》指出，…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-28
兰州日报
80
重庆：“半份菜”让顾客吃好不浪费
倡导“N-1”点餐模式，推行分餐制及“小份、适价”服务，鼓励打包剩余菜品……连日来，重庆广泛开展“制止餐饮浪费行为”的倡议和行动。
“您好，我们店推出了小碗菜，您可以尝试一下。”8月20日，在…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-28
经济日报
90
饭店盒饭也分男女版？天津餐饮协会：没有提倡过性别分类
近日，位于天津市双峰道的一家饭店给盒饭按性别进行分类，通过减少米饭量推出“更适合女性顾客的女版盒饭”。
对此，8月25日下午，天津市餐饮行业协会会长李家津告诉澎湃新闻，“男版盒饭”和“女版盒饭…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-28
澎湃新闻网
84
[湖北]省港航海事局加强谋划“十四五”水运规划项目
为高质量编制全省“十四五”水运发展规划，省港航海事局近期加强“十四五”水运规划项目的谋划，抓好项目应需和落地，以确保规划的前瞻性和可操作性。
一是谋划一批重点航道项目争取列入国家规划。按照交通…
行业研究 - 交通运输
2020-08-28
交通部网站
126
“区块链+物联网”为新冠疫苗寄递保驾护航
随着全球新冠肺炎疫情形势的发展，疫苗研发不断取得突破，而潜在的几十亿支疫苗的寄递则成为下一个备受瞩目的难点与重点。
疫苗寄递是全球性挑战，从生产出来至最终接种的完整生命周期均需要温控条件的卡车…
行业研究 - 交通运输
2020-08-28
中国物流行业网
117
中国海员建设工会四届四次全委会在北京召开
8月26日，中国海员建设工会第四届全国委员会第四次全体会议在北京召开，审议通过了全委会工作报告，履行了有关人事事项的民主程序。全国总工会副主席魏地春出席会议并讲话。
魏地春充分肯定了中国海员建…
行业研究 - 交通运输
2020-08-28
中国交通新闻网
109
京唐城际铁路天津段河北段顺利“会师”
津云新闻讯：记者从天津市交通运输委获悉，8月23日凌晨，中铁二十四局集团承建的京唐城际铁路跨蓟运河主河槽段最大跨度的（60+100+60）米连续梁顺利合龙，京唐城际铁路天津段河北段顺利“会师”…
行业研究 - 交通运输
2020-08-28
高铁网
152
微信公众号