陕西出台乳制品质量安全 提升行动实施方案
为进一步提升陕西省乳制品质量安全、提升产品竞争力，扩大陕西省羊乳制品在全国的影响力，近日陕西省市场监管局出台了《陕西省乳制品质量安全提升行动实施方案》（以下简称《方案》），从工作目标、工作重点…
行业研究 - 食品饮料
2020-11-17
中国食品网
165
雀巢天猫双十一咖啡业务超预期增长
雀巢咖啡业务近日发布2020年天猫双十一战绩，其中雀巢速溶咖啡荣膺天猫品类销售冠军，瓶装咖啡等雀巢即饮系列业绩接近同比5倍；随着黑咖啡品类在中国的爆发性成长，雀巢在胶囊、手冲、研磨等咖啡细分领…
行业研究 - 食品饮料
2020-11-17
中国食品网
97
青岛即墨区52家开放式“4D后厨”营造就餐好环境
听说即墨区的许多酒店采用了最新的4D管理模式，让食品安全和就餐环境都有了进一步提升，记者来到了位于鹤山路上的即墨区豪苑主题文化酒店参观。原来，该酒店是首批通过验收的引入4D管理模式的单位之一，…
行业研究 - 食品饮料
2020-11-17
中国食品安全网
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食品添加剂又增红曲红等四个新品种
国家卫生健康委近日发布公告称，红曲红、柠檬酸、三氯蔗糖、六偏磷酸钠4种食品添加剂新品种通过审查。
红曲红 红曲红作为着色剂已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760），允许用…
行业研究 - 食品饮料
2020-11-17
中国食品网
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黑龙江东宁提升监管效能保障食品安全
黑龙江省东宁市市场监管局以安全为目标，坚持问题导向和底线思维，全面贯彻落实省、市食品安全工作会议精神，强化日常监管，提升监管效能，努力为广大群众营造良好的饮食环境，全力保障“舌尖上的安全”。
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行业研究 - 食品饮料
2020-11-17
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专家共商西北特色食品科技发展之路
在前不久举办的中国食品科学技术学会第十七届学术年会上，西北特色食品资源与营养健康论坛分会场集中展示了西北特色食品的最新研究进展。
陕西师范大学食品工程与营养科学学院教授、陕西省食品科学技术学会…
行业研究 - 食品饮料
2020-11-16
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131
乌兰察布市召开内蒙古肉制品质量提升行动推进会
为贯彻党中央、国务院关于食品安全工作的系列决策部署，认真落实国家市场监管总局和内蒙古自治区市场监管局食品安全监管工作的安排部署，11月3日，内蒙古肉制品质量提升行动推进会在乌兰察布市召开。
内…
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2020-11-16
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97
乌鲁木齐启动食品安全快检活动
在做好常态化疫情防控措施的前提下，11月12日，乌鲁木齐启动“你点我检，问检于民”食品安全检测活动。
当日，乌鲁木齐市市场监督管理局邀请市民代表来到城北的新联农副产品综合市场“点单”，并组织两…
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2020-11-16
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99
南京海关出口食品生产企业备案"提速"
近日，苏州美嘉食品有限公司业务员沈丽华通过“互联网+海关”网上提交了出口食品生产企业备案申请。仅仅10分钟，她就在网上收到了备案审核已通过的消息。这也是出口食品生产企业“取消许可改为备案”后，…
行业研究 - 食品饮料
2020-11-16
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厦门集美专项整治餐饮业及农贸市场
近日，厦门集美区市场监管局以文明创建为契机，立足监管职能，采取统筹部署到组织开展餐饮业及农贸市场专项整治，全力推动辖区餐饮行业和农贸市场规范提升。统筹部署，有序推进。先后召开全体干部会议和中队…
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2020-11-16
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双十一食品消费火爆 展现双循环强劲动力
今年以来，全国各地开展丰富多彩的促消费活动，推动多层次消费需求升级，打开了广阔的内生消费市场。双十一购物狂欢节作为各大电商平台、商家以及消费者共同参与的电商行业年度盛会，今年更是呈现出消费活跃…
行业研究 - 食品饮料
2020-11-16
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101
四川明确三年内餐饮质量提升目标
近日，四川省市场监管局制发《四川省餐饮质量安全提升行动实施方案》，组织各市（州）市场监管局结合实际，扎实开展餐饮质量安全提升行动。
《方案》以餐饮从业人员培训、餐饮食品加工制作、食品原辅料进货…
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2020-11-16
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宁德柘荣县市场监管局开展冷冻冷藏食品安全隐患排查
近日，宁德市柘荣县市场监督管理局对全县食品加工企业、农贸市场、超市、餐饮服务单位冷库开展冷冻冷藏食品安全隐患大排查，加强冷冻冷藏食品监督管理，防范新冠病毒通过冷链运输或污染食品等方式威胁人民群…
行业研究 - 食品饮料
2020-11-16
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山东规范食盐供应主体 确保民众用盐安全
在地方病防治专项攻坚行动中，山东省在保障食盐安全方面做了哪些工作？近日山东省召开的“地方病防治专项三年攻坚行动工作情况”新闻发布会上，山东省工业和信息化厅二级巡视员张忠军回答了上述问题。
张忠…
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2020-11-16
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河北保定高新区市场监管局强化协管员培训 筑牢食药安全防线
为提升河北保定高新区食品药品安全协管员队伍的责任意识和业务水平，确保疫情防控期间广大人民群众饮食用药安全，11月12日，保定高新区食安办、市场监管分局联合乡镇（街道）召开了食品药品安全工作培训…
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2020-11-16
中国食品安全网
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