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湖南省市场监管局出台《湖南省市场监督管理局食品安全抽检监测不合格(问题)食品核查处置工作规范》
近日,湖南省市场监管局出台《湖南省市场监督管理局食品安全抽检监测不合格(问题)食品核查处置工作规范》(以下简称《规范》),为不合格食品风险防控措施及进行不合格原因分析排查、问题整改,对违法行为…
行业研究 - 食品饮料 2020-12-02 中安食品安全培训网 220
烟台市蓬莱区市场监管局开展进口食品整治专项行动
随着群众物质生活水平的提高,进口食品颇受欢迎,但不少商家为了谋取暴利,从非法渠道购进境外食品,这些商家的不法行为不仅严重扰乱了食品市场秩序,也给食品安全带来极大隐患。为了进一步规范食品市场秩序…
行业研究 - 食品饮料 2020-12-02 中国食品报网 242
特色美食有“颜”有“味” 三峡库区特色美食展将于12月10日启幕
三峡不仅有白帝城、小三峡等雄伟秀丽的风景,还有丰富的特色美食,如万州烤鱼、云阳桃片糕、丰都麻辣鸡块、开州紫水豆干等等,每一个产品都代表着浓郁的三峡美食文化。 昨日,记者获悉,三峡库区特色美食及…
行业研究 - 食品饮料 2020-12-02 中国食品安全网 191
福州市将设立市级进口冷链食品集中监管仓
福州市人民政府日前发布公告称,自12月3日起,将在马尾区设立市级进口冷链食品集中监管仓,从福州各口岸入境的进口冷链食品必须统一进入集中监管仓,经抽样核酸检测和预防性消毒合格后,取得《新冠病毒核…
行业研究 - 食品饮料 2020-12-02 中国食品安全网 274
绍兴市市场监管局“三个全”推动食品案件查办取得实效
今年以来,绍兴市市场监管局紧紧围绕“四个最严”要求,共查办食品领域违法案件1413件,罚没款911.857万元,其中,案值50万元以上的大要案2起,移送公安47起,位居全省前列。1起入选长三角…
行业研究 - 食品饮料 2020-12-02 中国食品安全网 232
青岛胶州市召开进口冷链食品疫情防控工作专题调度会议
为全力做好胶州市进口冷链食品疫情防控工作,12月1日下午,青岛胶州市委常态化疫情防控工作专班冷链管控部召开进口冷链食品疫情防控工作专题调度会议,全面部署胶州市冷链食品疫情防控工作。胶州市委常委…
行业研究 - 食品饮料 2020-12-02 中国食品安全网 134
12月1日起实施 湖州发布浙江省首个制止餐饮浪费地方标准
日前,湖州市正式发布《餐饮节约行为导则》地方标准,并将于12月1日起开始实施,该标准是浙江省首个制止餐饮浪费地方标准。据了解,我国目前已出台了《食品安全法》等相关的法律法规,餐饮行业为保证服务…
行业研究 - 食品饮料 2020-12-01 中国食品安全网 188
2025年行业利润将翻倍 啤酒高端化势不可挡
在消费刺激下,中国啤酒市场不断增长。行业存量竞争时期,即便是龙头企业也普遍存在毛利率偏低的问题,因此行业巨头们纷纷进行产品结构升级,向中高端转型,同时进行产能优化提高供应链效率,获取更高的利润…
行业研究 - 食品饮料 2020-12-01 中国食品网 272
Tims咖啡联手腾讯开出首家电竞主题店
日前,由Tims咖啡与腾讯电竞联合打造的国内首家电竞主题店在上海开业。该店通过对电竞场景进行延伸,借助咖啡社交加强、优化人际关系,为用户提供一个具有强社交属性的“电竞+咖啡”生活新场景。 “T…
行业研究 - 食品饮料 2020-12-01 中国食品网 245
“小罐”冻干粉咖啡跻身主赛道
随着近年来中国咖啡市场加速崛起,越来越多的咖啡品牌开始提供精细化的产品类别和服务。今年,受疫情影响,线上精品速溶咖啡市场爆发。数据显示,今年双十一活动中,天猫咖啡类目同比增长1900%,领跑食…
行业研究 - 食品饮料 2020-12-01 中国食品网 233
北京2069家餐饮门店 获评"品质餐饮示范店"
北京餐饮业品质提升工作总结大会11月26日在北京召开。2069家餐饮门店、18条街区、2个村分别被评为北京市“品质餐饮示范店”“阳光餐饮示范街(区)”“阳光餐饮示范村”。 会上,中国烹饪协会会…
行业研究 - 食品饮料 2020-12-01 中国食品网 231
商务部发布公告 对澳洲葡萄酒实施临时反倾销措施
据商务部消息,11月27日,商务部发布2020年第59号公告,公布对原产于澳大利亚的相关葡萄酒反倾销调查的初步裁定,裁定原产于澳大利亚的进口相关葡萄酒存在倾销,中国国内相关葡萄酒产业受到了实质…
行业研究 - 食品饮料 2020-12-01 中国食品网 213
"奈雪PRO"深耕一线城市开卖精品咖啡
11月25日,奈雪的茶全新店型“奈雪PRO”在深圳南山金地科技园、福田天安数码城“双店齐开”。据奈雪的茶负责人介绍,“奈雪PRO”是继奈雪的茶、奈雪酒屋、奈雪梦工厂之后的第四类店型。 不同于此…
行业研究 - 食品饮料 2020-12-01 中国食品网 217
广东揭阳市市场监管局组织召开2020年度食品安全风险交流会
为进一步改进食品安全监管工作,日前,广东揭阳市市场监管局组织召开2020年度食品安全风险交流会。 会上,市市场监管局食品安全监管人员以及揭阳市食品安全专家、检验机构、行业协会、消费者代表等纷纷…
行业研究 - 食品饮料 2020-12-01 中国食品安全网 179
新茶饮头部品牌圈地提速
2020年,新冠肺炎疫情给餐饮行业带来较大打击,作为疫情后最先恢复的新茶饮品类,在成为消费者宅家“快乐水”的同时,迎来了又一轮大发展。中国连锁经营协会和阿里新服务研究中心日前联合发布的《202…
行业研究 - 食品饮料 2020-12-01 中国食品网 214
昆明市出台政策鼓励引进功能性食品和特色食品企业
日前,昆明市政府办公室印发《昆明市食品企业总部和食品加工产业培育实施办法(试行)》(下称《实施办法》),从投资奖励、招商引资、生产服务、基金支持等方面提出十条具体措施政策。以培育食品产业新增量…
行业研究 - 食品饮料 2020-12-01 中国食品安全网 227
桂林开展打击"注水肉"专项整治行动
广西桂林市场监管局近期深入开展民生领域损害群众利益问题集中整治、扫黑除恶专项斗争、食品药品领域“百日攻坚”整治行动相关工作部署,在全市市场环节范围内开展打击“注水肉”专项整治行动,进一步规范桂…
行业研究 - 食品饮料 2020-12-01 中国食品网 241
植物基发酵时代已来 益生菌将大有作为
近几年,植物基产品在市场上掀起了一波新浪潮,其速度之快令业内侧目。据调研机构Markets And Markets市场分析预测,植物基产品市场规模将从2018年的173亿美元增长到2023年的…
行业研究 - 食品饮料 2020-12-01 中国食品网 228
特殊食品注册现场核查工作规程施行
国家市场监管总局2019年7月发布了关于公开征求《特殊食品注册现场核查工作规程(暂行)(征求意见稿)》意见的公告。时隔一年多,11月26日,国家市场监管总局正式发布了《特殊食品注册现场核查工作…
行业研究 - 食品饮料 2020-12-01 中国食品网 235
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