8月19日，从陕西省发改委获悉，我省蔬菜价格持续上涨，肉类价格趋稳，鸡蛋价格回落。
分品种看，23种蔬菜中18种价格上涨，3种价格下降，2种价格持平。白菜、韭菜、菠菜等叶类菜价格小幅上涨；土豆、白萝卜、胡萝卜全省平均销售价格每500克分别为1.59元、1.98元、2.72元，与8月12日相比，土豆、白萝卜、胡萝卜价格分别上涨1.92%、4.21%、5.84%。
大葱、芹菜、莲菜、蒜苔、莴笋等茎类菜价格涨跌互现。与8月12日相比，莲菜、蒜苔、莴笋价格分别上涨，大葱、芹菜价格分别下降。
果实类菜价格以涨为主。圆茄子、西葫芦、冬瓜、豆角、黄瓜价格分别上涨，西红柿价格下降1.27%，青椒价格持平。黄豆芽、蘑菇等其他类菜价格以涨为主，老豆腐价格持平。
成品粮、食用油价格稳中略涨，生猪价格稳中有降，鸡蛋价格继续小幅回落。
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