福州长乐区落实“文明餐桌 公筷公勺”行动

今年以来，在福州市市场监管局指导下，福州市长乐区市场监管局以疫情防控为契机，结合创建省级文明城市，在全区开展“文明餐桌 公筷公勺”活动，倡导市民外出用餐使用公筷公勺，少用一次性餐具；吃多少点多少，吃不完打包带走，真正让“小餐桌”体现出“大文明”。 活动开展以来，长乐区市场监管局督促餐饮服务单位在餐厅内显眼位置体现“文明餐桌”的宣传，在LED屏幕上播放公益宣传广告，通过温馨提示牌、公益广告等形式，广泛宣传文明用餐、节俭消费、使用公勺公筷、拒绝野味的消费理念，提高文明消费的意识，培育餐饮服务环节安全用餐、节俭用餐的文明用餐行为，推进文明用餐风气的养成。餐饮服务单位要树立优质服务的理念，共同推动“文明餐桌”行动走向深入。 长乐区市场监管局负责人表示，努力提升餐饮行业的安全责任意识，培育市民健康安全的餐饮文化，在全社会形成使用公筷公勺、健康安全用餐、文明用餐的良好氛围。“我们倡议无论是在饭店还是在家就餐，都要为每一道菜加公勺公筷，饭店更要主动提供公勺公筷。”负责人说。 本次行动，已检查中小餐饮服务单位1868家次，发放文明餐桌桌贴20000张，张贴公益广告1000多份，LED播放15家，“文明餐桌指示牌”3000多面。未发现餐饮服务单位存在未经检验检疫或检验检疫不合格的畜禽肉及其制品和加工经营野生动物及其制品。 [05] \t