食品安全工作是学校安全工作的重中之重，为消除食品安全隐患，加强校园食堂的食品安全监管，筑牢师生食品安全防线。近日，安徽肥东县响导乡食安办联合市场监管所对响导乡4所校园食堂进行食品安全专项检查工作。此次检查重点围绕食堂证照是否齐全、食品安全管理责任是否落实到位、食堂从业人员的健康证明是否有效，索证索票、食品留样、环境卫生、餐具消毒、原材料采购、验收贮存以及疫情防控措施是否符合规定要求等方面进行了认真细致检查。针对检查中存在的问题，检查人员现场指导整改，及时消除食品安全风险隐患。
下一步响导乡食安办将继续联合市场监管部门深入开展食品安全进校园宣传活动和学校风险隐患排查行动，建立有效联动机制，齐抓共管，严防严管严控学校食品安全风险发生。
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