京城超市10种当家菜仍限价
今年6月新发地市场出现疫情后，北京各大超市及时锁定价格，承诺一个月不涨价。如今一个月期限已过，各大超市蔬菜价格如何？记者了解到，目前京城各大超市依旧实行价格监控，保持商品价格稳定。华冠超市继续…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-05
北京晚报
114
南京出台地方标准规范外卖封签
从食品制造、餐饮打包到路途运送、送货上门，外卖餐饮链条长、环节多，存在一定的食品安全风险隐患。近日，南京市市场监管局正式发布《餐饮外卖一次性封签使用规范》（以下简称《规范》）地方标准，以保障外…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-05
中国食品网
141
南阳市副食企业严格遵守食品安全管控
“他们家的货，质量有保障，价格还合理，我当然愿意在这里进货。”8月3日，正在南阳市城区义乌小商品市场“林江副食”进货的程旭告诉记者。南阳市林江副食有限公司多年来深耕本地市场，服务本地商超便利店…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-05
中国食品安全网
119
唯品会所售食品上黑榜！菌落总数、水分不符合食品安全国标
市场监管总局4日通报12批次食品不合格情况，淘宝、天猫、唯品会所售食品均上“黑榜”，涉及微生物污染、其他污染物超标、食品添加剂超范围使用、质量指标不达标等问题。
通告称，近期，市场监管总局组织…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-05
中国经济网
89
国家市场监管总局： 上半年食品安全抽检不合格率同比下降
2020年上半年，全国市场监管系统共完成食品安全监督抽检1380697批次，依据有关食品安全国家标准检验，检出不合格样品29153批次，总体不合格率为2.11%，同比下降0.25个百分点。
从…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-05
中国食品网
106
宁夏多举措强化学校食堂管理
近日，宁夏回族自治区教育厅、发改委、财政厅、商务厅、卫健委、市场监管厅联合下发通知，加强宁夏各级各类学校食堂（含民办学校食堂、教工食堂，以下简称“食堂”）管理，全面提升学校后勤服务保障和食品安…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-05
中国食品网
93
山东沂水打造校园“4D厨房”安全样板
为进一步推进校园厨房的规范化管理，山东省沂水县四十里堡镇按照“培训到位、执行到位、整理到位、责任到位”的标准，在全镇中小学校推行“4D厨房”管理模式，充分保障学生“舌尖上的安全”。
培训提升到…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-05
中国食品网
89
平凉市崆峒区市场监管局召开食醋企业约谈会
为进一步加强食醋生产企业监管，严格贯彻食醋国家标准，落实食品安全主体责任，督促完善生产许可事项，全面提升平凉食醋质量。7月31日，平凉市崆峒区市场监督管理局召开了食醋生产企业约谈会，全区9家食…
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2020-08-05
中国食品安全网
103
广东爱洲食品发布进军高端调味品战略
近日，广东爱洲(高州)食品有限公司根据自身研发的短肽技术与传统发酵技术、膜分离技术、超临界萃取技术创新融合后所取得的成果，研制出高端白切酱油、草本酱油和水果酱油等系列健康调味品，从而宣布该公司…
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2020-08-05
中国食品安全网
128
广西北海全面加强乳制品质量安全监管
近日，广西壮族自治区北海市市场监管局坚持源头严防、过程严控、产品严检、市场严管、违法严惩，全面加强全市乳制品质量安全监管。
北海市市场监管局加强生产经营监管，落实主体责任制，严格督促经营者加强…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-05
中国食品网
84
成老灶火锅鸡——精于美食 味在自然
一年锅品销售超过百万份，进店人数接近650万人次……根据去年餐饮报告显示，成老灶火锅鸡为石家庄美团订单销量火锅行业第一名，在餐饮业整体销量排名为石家庄第二名。在河北省石家庄市众多复工的餐饮连锁…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-05
中国食品网
161
武汉市“六月黄”小螃蟹上市
武汉出梅入伏不久，市场上就有了被称为“六月黄”的小螃蟹。连日来，记者走访了解到，今年的“六月黄”出产比去年晚了一些，而且一只的价格便宜了两三元。
不过，部分尝鲜过“六月黄”的市民称，现在的蟹黄…
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2020-08-05
中国食品安全网
99
浙江鹿城全链条管控高风险冷链食品
日前，浙江省温州市鹿城区市场监管局开展违法食品公开销毁活动，销毁进口冻虾、冻牛肉等生鲜产品以及其他违法食品共计8吨，货值50余万元，集中展现了鹿城区针对高风险冷链食品实行全链条管控以来取得的成…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-05
中国食品网
93
白银市嘎啦果迎来上市 价格偏贵市场销售人气不佳
进入8月，水果市场进入“青黄不接”的季节，苹果、柑橘、葡萄还未大量上市，西瓜、桃子依旧是水果市场的“主角”。连日来，记者走访发现，外地产的嘎啦果近期已经大量上市，作为每年的早熟苹果，按理说在市…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-05
中国食品安全网
91
衡水市六部门联合规范保健食品市场
为进一步提升保健食品质量安全水平，促进保健食品市场健康发展，更好地保护消费者合法权益，河北省衡水市市场监管局、衡水市委宣传部、衡水市公安局、衡水市商务局、衡水市文化广电和旅游局、衡水市卫生健康…
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2020-08-05
中国食品网
121
辣条产品趋向高端化 企业转型之路如何走？
日前，由湖南省食品行业联合会主办的长沙辣条市场研究报告发布会在长沙举办，会上还发布了《长沙辣条品牌健康度研究报告》。辣条是我国一种比较特别的零食，以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成，香辣咸…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-05
食品机械设备网
89
达能上半年营收1013亿元，同比微降1.1%
达能日前发布2020年第二季度及上半年销售业绩。上半年，达能实现销售收入约122亿欧元（约合1013亿元人民币，1欧元约合8.3元人民币），同比微降1.1%，其中销量保持平稳，同比增长0.1%…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-05
中国食品网
114
雀巢上半年营收3000亿元，同比下滑9.5%
7月30日，雀巢集团发布2020年上半年财报。数据显示，雀巢今年上半年营收下滑9.5%至411.52亿瑞士法郎（约合3000.95亿元人民币，1瑞士法郎约合7.7元人民币）。剔除汇率变动、并购…
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2020-08-05
中国食品网
123
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