铜陵市市场监管局建立流通环节 水产品索证索票溯源体系

为深入学习贯彻习近平生态文明思想，坚决落实习近平总书记关于长江“十年禁渔”的重要批示精神，严厉打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物违法行为，斩断市场销售产业链，保护长江流域生态安全，7月20日，铜陵市市场监督管理局为绿源农产品批发市场19户批发企业发放统一制定的水产品销售凭证，此举也标志着该市正式建立流通环节水产品索证索票溯源体系。 根据《市场监管总局关于开展“长江禁抽断链”专项行动的公告》规定，严禁采购、销售和加工无法提供合法来源凭证的水产品。铜陵市市场监督管理局要求全市批发企业和经营者在购进水产品时，需对方提供营业执照、身份证等信息，并且必须索取产地证明；向他人销售水产品时，也同样需要出示产地证明，并将其记录在水产品销售凭证和食品安全日常查验登记表上，从而有效证明该水产品从何来往何处，明确规范溯源体系，保证水产品来源可查、质量安全。 结合铜陵市经营销售水产品存在的突出问题，铜陵市市场监管局制定了《关于加强水产品市场销售质量安全监管的通知》，要求集中交易市场开办者、水产品经营者严格按照通知要求进行对照自查整改。同时还要求集中交易市场开办者和商超负责人要压实食品安全主体责任，落实索证索票、检验检测各项制度；要求各辖区市场监管局要加强对集中交易市场开办者、经营者的日常监督检查，加大培训力度和抽检频次，对经营水产品违法行为严惩不贷，保证水产品质量安全。 铜陵市绿源农产品批发市场作为该市最主要的水产品批发市场，铜陵市市场监督管理局首先向该市场19家批发企业发放水产品销售凭证，抓住源头治理。下一步，铜陵市市场监管部门将对农贸市场和大型商场超市全面督查检查，进一步倒逼市场开办者压实食品安全主体责任，督促水产品经营者严格履行进货查验、索证索票等各项食品安全管理制度，逐步完善流通环节水产品索证索票溯源体系的建设。 [05] \t