日前,四川省质量技术审查评价中心组织检查组对全省唯一的婴幼儿配方乳粉生产企业———若尔盖高原之宝牦牛乳业有限公司开展体系检查。
为此次检查,该省审评中心制定了《婴幼儿配方乳粉体系检查方案》,针对婴幼儿配方乳粉生产要求严、风险高的特点,精心搭配专家组,选调国家注册婴配评审员、HACCP(GMP)体系认证审核专家、乳粉生产工艺专家、乳制品检验检测专家、日常监管及法律法规专家组成专家检查组,对若尔盖高原之宝牦牛乳业有限公司的厂区环境、厂房和车间、设施、设备、原辅料、生产过程控制、检验检测能力及管理等13个方面51个项目进行了全方位系统性检查。
检查组根据分工进行分组检查,每日检查结束后,组长召集组员、属地监管部门召开组内沟通会,对检查中发现的问题进行及时梳理、研讨、分析,并总结当日检查工作,对后续工作做出具体安排。整个检查有序、深入,沟通充分,最终形成检查意见,向企业、属地监管部门进行现场反馈,就做好下一步整改工作提出了明确的建议和要求。
本次体系检查的完成,为进一步督促食品生产企业落实食品安全主体责任,切实帮助企业提升食品安全和质量水平起到了推动作用。
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